今年も

Date: 1st 10月 2018 / Author: gaku / Category: Food

やってきました!

そうです。栗っっっっっ

能登の栗を待っていたのですが待てないので金沢のを使って鬼皮をむいて、アク抜きをして、渋皮煮を作り、パイ生地を作り‥‥とにかく大変なのです。

栗がある期間だけのデザートです。