某県で酪農をされてる方から為になるお話を聞くことができました。
牛乳を搾る人
野菜を作る人
魚を捕る人
がいるからゴハンが食べられる。
当たり前のことと考えてはいけないことです。

帰りに搾りたての牛乳を頂きました。甘くておいしかったです！


最近スコーン作りに没頭しています。
全粒粉入れてみたり
バターの量を変えてみたり
焼く時間や温度を変更してみたり
美味しいだけではなく「記憶に残る味」を求めるとかなり難しい。。。

そういえば完成したレシピなくしたかもΣ(゜д゜lll)

gaku