旬の幸

Date: 21st 4月 2021 / Author: K / Category: Food

タラの芽を取りに行ってきました。

2時間ほどで大小100個ぐらい取れました。

天ぷらにしました。

揚げたてはサクサクの食感で特に美味しいです。

さすがに一気に100個は食べ切れず、残りは冷凍して後日食べましたが

味と食感が落ちた感じがしました。

やっぱり採れたて、揚げたてが一番です。