Dining -merry christmas-

Date: 20th 12月 2018 / Author: MUZ / Category: Food

Christmas Dinnerの内容が

ほぼ決まりましたので

お知らせします。

 

Amuse

金澤最中とサーモンムース

帆立のタルタル

horsd’oeuvre

人参のブランマンジェ

出汁のジュレと生雲丹

Deuxième

牡蠣のフリットラルド

Pain

自家製フォカッチャ

バゲット

Poisson

本日の鮮魚

おすすめの調理法で

Viandes

交雑牛のステーキ

自家製ポン酢

Dessert

苺のヌガーグラッセ

Café

コーヒー

or 紅茶

 

仕入れの状況により多少

変更あるかもしれませんが

おいしいものをステキな夜に ぜひ♡

 

Happy Merry Christmas!