先日、魚を仕入れるため近所の行きつけのサーフへいってきました。
今日は何としてもカルパッチョでお出しする魚を仕入れねば〜っ!
と激しいプレッシャーの中、長靴に海水が入ってもお構いなしにひたすら竿を振り続け・・・
キター!
皆さんこの魚見た事あります?
マゴチって言うんです。イカツイ姿でしょ?でも身はとっても綺麗な白身でお刺身や唐揚げにするとめちゃくちゃ美味い高級魚なんです!
見かけによりませんね〜
何とかノルマは達成して、いざ出勤!
Date: 23rd 8月 2020 / Author: ATSUSHI / Category: Food
先日、魚を仕入れるため近所の行きつけのサーフへいってきました。
今日は何としてもカルパッチョでお出しする魚を仕入れねば〜っ!
と激しいプレッシャーの中、長靴に海水が入ってもお構いなしにひたすら竿を振り続け・・・
キター!
皆さんこの魚見た事あります?
マゴチって言うんです。イカツイ姿でしょ?でも身はとっても綺麗な白身でお刺身や唐揚げにするとめちゃくちゃ美味い高級魚なんです!
見かけによりませんね〜
何とかノルマは達成して、いざ出勤!