実は定番のアイテムも目に見えない部分で日々進化してます。
定番だからといって、同じレシピでやってるとだんだん飽きてきてなんか変化を加えたくなってくる。
配合、熱源、温度、時間、、、
更に美味しくなったり、なんか違うってなったり、新しい発見があったり、一周回って元に戻ったり、、、
料理とかデザートって終わりがないですね〜
な〜んて
Date: 6th 11月 2020 / Author: ATSUSHI / Category: Food
実は定番のアイテムも目に見えない部分で日々進化してます。
定番だからといって、同じレシピでやってるとだんだん飽きてきてなんか変化を加えたくなってくる。
配合、熱源、温度、時間、、、
更に美味しくなったり、なんか違うってなったり、新しい発見があったり、一周回って元に戻ったり、、、
料理とかデザートって終わりがないですね〜
な〜んて