小難しいこと抜きにして もっとカジュアルで体に優しいジャンクでパンチの効いたビーガンを！！
そう息巻いて一夜限りのディナーイベント
「make vegan?」始めます。
日時：６月１０日（土）
時間：19：00 ～
会場：ＺＵＩＵＮ金沢ダイニング
金額：￥4.000 （税抜）
定員：40名
＜お問い合わせ＞
ＺＵＩＵＮ金沢店/ＺＵＩＵＮ-ＤＩＮＩＮＧ
076-243-5506 又は店頭まで
コミュニティ・トレード al
076-246-0617 又は店頭まで
「Vegan Meets ZUIUN 編」
ビーガンとかマクロビオティックとか、聞いた事あるけども実態が分からない。
けれどもオーガニックで体に優しいとかそれくらいのイメージはあるなあ。。 そんな人、少なくないはずです。
小難しいウンチクは抜きにして、実際の現場にいる人とコネクトしてみよう！
ズイウン + アル = ジャンクなビーガン？
野々市でビーガンカフェを運営する「アル」さんにご協力いただいて、ビーガンのなんぞやを理解しようと試みて 実際に見えてきたのは、宗教とか思想とかスピリチュアルな精神世界なのかと思いきや、意外にも肩肘の張らない とってもカジュアルなシーンの中にあるという事実。
「体に優しい＝味付けも優しい」という勝手なイメージは、この時点でかき消されました。
なんでもアルさんは、ビーガンフーズの本場であるカリフォルニアに研修渡航した 際に学んだ事をアウトプットする場所（機会）を求めていたとの事。
「本場のビーガンはもっとジャンクだった。」 という刺激的なフレーズに端を発したこのコラボ企画。
ならば今までの勝手なイメージを吹き飛ばすビーガンメニューを一緒につくりましょうよ。
小難しいこと抜きにして、もっとカジュアルで体に優しいジャンクでパンチの効いたビーガンを！
そう息巻いて一夜限りのディナーイベント「make vegan?」始めます。
前売りチケット制です 必ず 満足な一夜になりる予定！！！
是非 ご予約下さいませ！！！！！
＜お問い合わせ＞
ＺＵＩＵＮ金沢店/ＺＵＩＵＮ-ＤＩＮＩＮＧ
076-243-5506 又は店頭まで
コミュニティ・トレード al
076-246-0617 又は店頭まで
※コースのみのご案内となっております ・アミューズ・前菜・メーン（自然豚orファラフェル）ベジヌードル・デザート・コーヒーorティー 以上に加え食前酒としてビオワインかビオビールまたはノンアルコールビールのいずれかがコースに含まれます
